Slady
Speciál B Belgium
Dodává pivu temně červenou až tmavou hnědočernou barvu a lehkou chuť rozinek. Má jedinečnou chuť a aroma. Propůjčuje bohatou sladovou chuť ořechů a švestek.
Wheat Blanc
Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.
Extract Bamberger Rauch (limitovaná edice)
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z kouřového sladu a sladu CARAFA® SPECIAL. Vhodné pro výrobu specialit typu Rauchbier.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Bavarian Dunkel
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z plzeňského a mnichovského sladu a sladu CARAMUNCH®. Vhodné pro silná piva, tmavá a černá piva.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Bavarian Hefeweizen
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAHELL®. Vhodné pro kvasnicová pšeničná piva různých typů.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Bavarian Maibock limitovaná edice
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského sladu, sladu CARAPILS® a CARARED®. Vhodné pro piva typu Maibock a další bavorské speciality.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Bavarian Pilsner
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAPILS®. Vhodné pro piva typu ležáky světlé, Marzen, světlé Bock a Oktoberbier.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Munich Amber
Nechmelený sladový extraktZlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z mnichovského sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Octoberbeer limitovaná edice
Nechmelený sladový extraktZlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského sladu, sladu CARAPILS® a CARARED®. Vhodné pro piva typu Maibock a další bavorské speciality.1 kus = 4 kg kanystr.
Extract Vienna Red
Nechmelený sladový extraktZlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského, plzeňského a melanoidního sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.1 kus = 4 kg kanystr.
Ovesný slad BIO
Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.
Sinamar® LME DE
Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.
slad Whisky natural (slad rašelinový přírodní)
Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.