Produkt - Distilling Barley malt (Destilační ječný slad)

Distilling Barley malt (Destilační ječný slad)

Destilační ječný slad.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího sladovnického ječmene.
Jedná se o slad s vysokým enzymatickým potenciálem, který zlepšuje konverzi rmutu.
Vhodný zejména pro destiláty s cíleným vysokým stupněm konečného prokvašení nebo
pro destiláty s nesladovaným obilím nebo vysokým podílem speciálního sladu pro zvýšení celkového obsahu enzymů.

Použití: Destiláty
Doporučený přídavek: až 100 %

Obsah vlhkosti: 10 %
Extrakt (sušina):77 %
Bílkoviny (sušina): 12,5 %
Diastatická síla: 500 °WK
Předpokládaná výtěžnost lihu (výpočet): 410 LA/t

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: velmi vysoká
Barva:
2,5 - 5,0 EBC
1.31 - 2,44 Lovibond

Číslo produktu: DISTILLING W
Váha produktu: 25 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

774,76 Kč /
691,75 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Aramis (Francie)

Oblíbená odrůda hodící se k výrobě ležáků, Ale, ale i pšeničného piva.
Vyznačuje se velmi jemným kořeněným aroma, s nádechem citrusů a bylinek.
Má vyšší obsah silic a alfa kyselin.

Granule: Typ 90
KH: 5,5 - 7,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Francie

Číslo produktu: ARAMIS

100 g 1 kg

504,90 Kč
Skladem

Chmel Kazbek (Česká republika)

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2024
Původ: Česko

Číslo produktu: KAZBEK0

100 g 1 kg

487,20 Kč
Skladem