Aktivita enzymů: vysokáBarva:5 – 6 EBC2 – 3 Lovibond
Pražený slad.Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.Pytel 25 kg.
Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.
Nezkvasitelný mléčný cukr, pro dodání sladkosti a krémovitosti piva.
Aroma broskví a meruněk.