Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi.
Výrazné citrusové aroma s nádechem černého pepře.
Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu.
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a květů.