Belgické - Castle Malting®
Kód CARABLOND BE
Cara Blond® (Slad karamelový světlý)
Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu.
O produktu
Světlý belgický ječný slad karamelového typu. Vysoká teplota klíčení. Teplot pražení až při 220 °C.
Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.
Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.
Doporučený přídavek: až 30%
Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.
Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.
Doporučený přídavek: až 30%
Parametry
- Kód produktu
- CARABLOND BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: střední
Barva:
20 EBC
8,1 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
GSM Pulver (Chlor alkalický čistič)
Chlorový alkalický práškový čistič na nádoby, potrubí, strojní mytí nádobí pro domácnost a průmysl. Vhodný také do myčky nádobí.
200,26 Kč
Skladem
Chmel Fuggles (Anglie)
Aroma intenzivně zemité, dřevité, bylinné s tóny lučních květů a jemným nádechem koření a lesní půdy.
KH 6,0%
Sklizeň 2024
Původ Anglie
961,41 Kč
Skladem
Dextróza
Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi.
Balení 25 kg
Původ Belgie
1 327,35 Kč
Skladem
PET láhev 0,5 l (vroubky)
Láhev s elegantním vroubkováním v hnědé barvě se zlatým uzávěrem. Přímo stvořená pro pivaře, kteří touží po zajímavém tvaru láhve.Zlatavý mok si v ní uchová veškeré kladné vlastnosti a nezvětrá.
Objem 0,5 l
Výška láhve 23,5 cm
Barva láhve Hnědá
6,14 Kč
Skladem