Belgické - Castle Malting®
Kód OAT BE
Ovesný slad
Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.
O produktu
Je skvělý pro posílení těla, retenci hlavy a pro chuť tmavých piv. Používá se jako doplněk.
Až 15 %. směs.
Až 15 %. směs.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- OAT BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Wheat Blanc
Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.Pytel 25 kg.
845,82 Kč
Skladem
-33 %
Chmel Nugget (USA)
Dominantní kořenitost a bylinné aroma s podtóny borovicové pryskyřice, citrusů, čerstvé země a jemným dozvukem sladkého ovoce, zázvoru a lučního kvítí.
KH 12,3%
Sklizeň 2023
Původ USA
399,00 Kč
598,45 Kč
Skladem
Chmel CTZ/Columbus Tomahawk Zeus (USA)
Kořenité aroma kari, tabáku, citrónové trávy, pomerančové kůry, vanilky a marcipánu.
KH 14,50%
Sklizeň 2024
Původ USA
3 160,36 Kč
Skladem
Cara Blond® (Slad karamelový světlý)
Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu.
951,16 Kč
Skladem