Aktivita enzymu: středníBarva:25 EBC8,0 – 10 Lovibond
Výrazný belgický aromatický slad s jedinečným aroma a chuťovým profilem.
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a koření.
Aromatický chmel pocházející z Francie.Tradiční francouzská odrůda.Aroma je jemně kořeněné s citrusovou nótou, s nádechem eukalyptu a grapefruitu.
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.