Svrchní kvašení. Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv belgického stylu s typickým fenolickým charakterem a neutrálním ovoce.
Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu.
Světlý druh karamelového sladu pro zintenzivnění těla, hladkost chuti a větší pěnivost.
Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť.
Dodává silné karamelově sladké aroma a jedinečnou chuť karamelového a hnědého cukru a dodává pivu bohatou jantarovou barvu.
Belgický jantarovo-karamelový slad, který pivu dodá načervenalý odstín s chutí karamelu a medu.
Dodává bohaté karamelově sladké aroma a karamelovou chuť a dodává pivu světle jantarovou až načervenalou barvu.
Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.
Aroma ovoce z Havaje, ananas, meloun, třešně, jahody, červený rybíz a pomeranč.
Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.
Jemné kořenité aroma, s nádechem citrusů a bylinek.
Jemné aroma černého rybízu, broskve, hrušky, tropického ovoce a vanilky.
Intenzivní tropické aroma manga, papáji, pomeranče, grepu, citónu a ananasu s nádechem borovice.
Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.