Chmel Pacific Jade (Nový Zéland)

Výrazné citrusové aroma s nádechem černého pepře.

Zajímavostí chmele 'Pacific Jade' je jeho unikátní kombinace výrazného citrusového aroma a tónů drceného černého pepře s lehounkým nádechem bylinek, která vznikla křížením novozélandské odrůdy 'First Choice' a staré dobré linie žateckého poloraného červeňáku (Saaz). Je oblíbený jako "dual-purpose" chmel, tedy vhodný pro hořkost i aroma, protože dodává pivu jemnou, kulatou hořkost (díky nízkému kohumulonu), což ho činí skvělým pro ležáky i ale piva, které chcete dochmelit na aroma. 

Intenzita: Silná

Použití: Skvělý na první chmelení pro jemnou hořkost, ale i na studené chmelení pro jedinečné aroma.

Vhodný pro různé pivní styly včetně piv typů ALE a evropských typů ležáku.