Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy. Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky. Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem. Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.
Dodává pivu temně červenou až tmavou hnědočernou barvu a lehkou chuť rozinek. Má jedinečnou chuť a aroma. Propůjčuje bohatou sladovou chuť ořechů a švestek.