Belgický cukr kandovaný světlý (Belgian candi sugar white), víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc a potřebný obsah alkoholu.
Spodní kvašení.Původem německé kvasnice spodního kvašení. Produkují piva s více ovocnými a esterovými tóny.
Jemné a elegantní aroma koření, bylin, květin a dřevin, s výraznými tóny tymiánu, čaje a jemných citrusů.
Ovocné aroma (jablko, banán, mango, meloun) s lehkým nádechem koření