Dřevité aroma (borovice, jehličí, tabák, jalovec ,zázvor, skořice, hřebíček).
Svrchní kvašení.Produkuje plná piva s výraznými ovocnými tóny. Ideální pro belgická piva (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) a silné anglické Ale jako Imperial Stout. Výborné také pro New England IPA.
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Odpluchovaný slad.Pytel 25 kg.
Kořenité a bylinné aroma s nádechem ovoce a citrusů.