Chmel Monroe (Německo)

Aroma červeného ovoce, malin, třešní, jahod, rybízu, pomeranče a granátového jablka. Střední intenzita.
Použití pro pozdní a studené chmelení.

Nová odrůda pěstovaná v Německu, její původ je v americkém divokém chmelu.
Jedná se o extravagantní a tajemnou odrůdu (stejně jako byla Marilyn Monroe),
která určitě překvapí výrazným aroma ovoce červené bavy.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 2,0 - 3,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: MONROE0
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

100 g
2023 100 g
2024 1 kg
2023 1 kg
2024

517,74 Kč /
462,27 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond