Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
Použití pro základní náplav vzhledem k vysoké filtrační rychlosti.Průtočnost 450 - 550 l/min.m²
Bylinné aroma s nádechem koření a lehkou citrusovou nótou.
Světlý slad pšeničný.Aroma chlebu, ořechů, sušenek a lehkých tónů karamelu.Pytel 25 kg.