Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOWH BE
Váha produktu: 25 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

1 531,21 Kč /
1 367,15 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Sládek (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 6,29%
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SL2024V0100G

100 g 1 kg 5 kg

38,00 Kč ~~42,13 Kč~~
Skladem

Chmel Huell Melon (Německo)

Aroma jahod a melounů.

Granule: Typ 90
KH: 6,9 - 7,5%
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: HUELL

100 g 1 kg

649,60 Kč
Skladem

Chmel Gaia (Česká republika)

Bylinné aroma s nádechem koření a lehkou citrusovou nótou.

Granule: Typ 90
KH: 13,06%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: GAIA100

100 g 1 kg 2.5 kg

50,02 Kč
Skladem

Rýžové vločky

Obsahují méně bílkovin. Jejich přidáním vznikne sušší pivo, ve kterém je lépe vyjádřen chmelový charakter. Zlepšují tělo a plnost piva, chuť a pitelnost. Také pomáhá stabilizovat pivní pěnu.

Číslo produktu: RÝŽOVÉVLOČKY1KG

1 kg 25 kg

28,29 Kč
Skladem