Chmel Hallertau Tradition (Německo)

Aroma citrusů, bylin, trav a sladkých květů s nádechem meruněk a třešní. Střední intenzita.
Tato odrůda je srovnatelná s odrůdou Hallertau Mittelfruh. Její olejový profil přispívá k nádherně citrusovému, zemitému a travnatému charakteru na vrcholu vůně nektarového ovoce. Nejlépe se projeví v pozdním nebo studeném chmelení. Využití v chmeovaru je přednostní, protože obsah humulenu se při zahřívání rychle rozptyluje.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH 4,0 - 7,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Polsko

Číslo produktu: HALLERTAUTR0100G
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
1 kg

208,69 Kč /
186,33 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Saturn (Česká republika)

Intenzivní ovocné aroma (meruňka, broskev, meloun, mango) s nádechem citrusů (citron, limetka, pomeranč, mandarinka, grapefruit).

Granule: Typ 90
KH: 6,5 %
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SATURN

100 g 1 kg 2.5 kg

477,00 Kč ~~595,84 Kč~~
Skladem

Chmel Northern Brewer (Německo)

Tato odrůda se pěstuje v USA, Anglii a Německu. Vyniká silným jablečným aroma, které doplňuje sladký med, čerstvé švestky, citron a krémový karamel.

Granule: Typ 90
KH: 8,0 - 10,0 %
Sklizeň: 2024
Původ: Německo

Číslo produktu: NB00100G

100 g 1 kg

57,24 Kč
Skladem

Slad Red Intense (Slad červený)

Speciální slad, který dodává pivu zářivě červený odstín a zároveň
výjimečně bohatou sladovou chuť a vůni bez použití barviv.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: střední
Barva:
34,0 - 38,0 EBC
13.31 – 14.81 Lovibond

Číslo produktu: REDINTENSE BE

1 kg 25 kg

43,90 Kč
Skladem

Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE

1 kg 25 kg

1 093,62 Kč
Skladem