Belgické - Castle Malting®
Kód WHEATBL BE
Wheat Blanc
Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- WHEATBL BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5,5 – 7,5 EBC
2,6 – 3,4 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Slad CARAMUNICH® typ 3 (Slad karamelový)
Karamelový slad.Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.
35,67 Kč
Skladem
Rýžové slupky
Usnadňuje a zlepšuje scezování piva.Invertní přírodní / rostlinný materiál.
49,15 Kč
Skladem
Laktóza
Nezkvasitelný mléčný cukr, pro dodání sladkosti a krémovitosti piva.
Balení 500 g
Původ Belgie
40,32 Kč
Skladem
-9 %
Chmel Hallertau Blanc (Německo)
Noblesní spojení bílých hroznů, květů a angreštu s osvěžujícím nádechem grapefruitu, prvky které připomínají špičková vína odrůdy Sauvignon Blanc.
KH 9,0%
Sklizeň 2024
Původ Německo
45,00 Kč
49,50 Kč
Skladem