Aktivita enzymů: vysokáBarva:7,5 EBC2,8 – 3,4 Lovibond
Silné ovocné aroma ostružin, borůvek, angreštu a marakuji s nádechem tabáku.
Intenzivní a sladké aroma čerstvých mandarinek a pomerančů s jemným pryskyřičným pozadím a tóny ananasu.
Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.
Výrazné citrusové aroma mandarinek.