Belgické - Castle Malting®
Kód CHOCOBARL BE
Chocolat barley
Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- CHOCOBARL BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Slad BARKE® Vienna (Slad světlý Barke vídeňský)
Světlý sladLehké karamelové, medové a ořechové tóny.
31,17 Kč
Skladem
Chmel Warrior (USA)
Jemné chmelové aroma s nádechem pryskyřice, citrusů a koření.
KH 15,3%
Sklizeň 2023
Původ USA
89,21 Kč
Skladem
Slad Diastatic Barley (Slad diastatický ječný)
Speciální slad.Sladově sladký s nádechem medu. Slad s vysokou enzymatickou aktivitou.
31,56 Kč
Skladem
Chmel Hallertau Northern Brewer (Německo)
Intenzivní borovicové a zemité aroma s doprovodem ušlechtilé kořenitosti a jemných tónů máty.
KH 7,80%
Sklizeň 2025
Původ Německo
59,88 Kč
Skladem