Pivní literatura
Kód CHMELAŘSTVÍ
Chmelařství
Pěstování, vlastnosti a využití chmele.
O produktu
Ke 100 letům chmelařského výzkumu v Čechách a na Moravě vydal Chmelařský institut s.r.o. v závěru roku 2025 novou obsáhlou monografii o chmelu s názvem „CHMELAŘSTVÍ – pěstování, vlastnosti a využití chmele“. Nová kniha doplňuje již dříve vydané publikace „Sladařství“ a „Pivovarství“ z pera českých autorů (Basařová a kol.) na pomyslnou trilogii, která se věnuje výrobě piva a nejdůležitějším surovinám pro jeho výrobu.
Jazyk: Čeština
Vazba: Pevná
Počet stran: 800
Jazyk: Čeština
Vazba: Pevná
Počet stran: 800
Parametry
- Kód produktu
- CHMELAŘSTVÍ
- Hmotnost
- 2 kg
Ke stažení
Chmelarstvi-kniha-nahled.pdfDoporučujeme přikoupit
Slad Mnichovský světlý
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
680,68 Kč
Skladem
Slad Chocolate Rye (Slad čokoládový žitný)
Pražený slad.Jemné tóny kávy, čokolády, ořechů, nugátu a chleba.Pytel 25 kg.
1 027,99 Kč
Skladem
PET láhev 0,5 l (vroubky)
Láhev s elegantním vroubkováním v hnědé barvě se zlatým uzávěrem. Přímo stvořená pro pivaře, kteří touží po zajímavém tvaru láhve.Zlatavý mok si v ní uchová veškeré kladné vlastnosti a nezvětrá.
Objem 0,5 l
Výška láhve 23,5 cm
Barva láhve Hnědá
6,14 Kč
Skladem
-13 %
Chmel Saaz Shine (Česká republika)
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a květů.
KH 4,5%
Sklizeň 2024
Původ Česko
41,00 Kč
47,04 Kč
Skladem