Chmel Saaz Late je moderní česká aromatická odrůda chmele, která vychází z legendárního žateckého chmele (Saaz), ale přináší intenzivnější aroma, vyšší obsah silic a lepší stabilitu při chmelení za studena. Díky tomu je ideální volbou pro současné i tradiční pivní styly, kde chcete zachovat typický český charakter, ale s výraznějším aromatickým profilem. Saaz Late kombinuje tradici českého chmelařství s moderními nároky pivovarů, což z něj dělá skvělou volbu pro ty, kteří chtějí autentickou chuť Česka v současném pojetí. Nabízí čisté, jemně kořenité a bylinné aroma, doplněné o květinové tóny, lehký citrusový nádech, jemnou ovocnost a hlavně typickou „ušlechtilou“ chmelovou eleganci.
Intenzita: Střední
Použití: Tato odrůda je velmi univerzální a skvěle se hodí pro české ležáky, pilsner, světlá i polotmavá piva, moderní spodně kvašená piva, jemně aromatická ALE piva, late hopping & dry hopping.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Slad uzený skotským rašeliníkem. Dodává výraznou kouřovou a kořenitou chuť i aroma.Výrobce produkt popisuje: ,,dodá chuť lesního požáru, ale v dobrém slova smyslu!