Svrchní kvašení. Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv německého stylu s typickým fenolickým charakterem s tóny ovoce a banánu.
Ovocné aroma (jablko, banán, mango, meloun) s lehkým nádechem koření
Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.
Intenzivní borovicové a zemité aroma s doprovodem ušlechtilé kořenitosti a jemných tónů máty.