Aromatické odrůdy
Kód AGNUS5KG
Chmel Agnus (Česká republika)
Aroma je chmelové až kořenité.
Granule
Typ 90
KH
8,22%
Sklizeň
2023
Původ
Česko
Vyberte balení
1 544,84 Kč
1 379,32 Kč bez DPH
Není skladem
O produktu
Agnus má v původu odrůdy Sládek, Bor, Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Fuggle.
Pivovarská kvalita je jednoznačně srovnatelná se zahraničními odrůdami (Magnum, Taurus, Columbus, Target), ale z výsledků pivovarů má nejlepší vliv na stabilitu piva.
Intenzita: Silná
Použití: Agnus je hořká odrůda, nejen pro první chmelení, ale též i pro druhé chmelení (vysoký obsah beta hořkých kyselin).
Pivovarská kvalita je jednoznačně srovnatelná se zahraničními odrůdami (Magnum, Taurus, Columbus, Target), ale z výsledků pivovarů má nejlepší vliv na stabilitu piva.
Intenzita: Silná
Použití: Agnus je hořká odrůda, nejen pro první chmelení, ale též i pro druhé chmelení (vysoký obsah beta hořkých kyselin).
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 8,22%
- Sklizeň
- 2023
- Původ
- Česko
- Kód produktu
- AGNUS5KG
- Hmotnost
- 5 kg
Doporučujeme přikoupit
Chmel Challenger (Anglie)
Noblesní směs cedrového dřeva a zeleného čaje s doprovodem ovoce a sladkého koření.
KH 7,20%
Sklizeň 2025
Původ Anglie
950,14 Kč
Skladem
Chmel Krush (USA)
Iintenzivní aroma tropického ovoce s lehkými pryskyřičnými tóny – zejména mangem, guavou, liči a citrusy (mandarinkou) s nádechem borovice. Někteří sládci v něm nacházejí i tóny broskví nebo lesních plodů.
KH 13,10%
Sklizeň 2025
Původ USA
1 140,13 Kč
Skladem
SH-45
Spodní kvašení.Ideální ležácké kvasinky pro zvýšení uvolňování thiolů z chmele, určené pro výrobu ležáků s výraznějším aromatickým profilem.
3 182,64 Kč
Skladem
Chmel Summit (USA)
Nevšední aroma koření, bylin, eukaliptu, pepře, cibule, anýzu, citrusů a celeru.
KH 16,9%
Sklizeň 2024
Původ USA
885,45 Kč
Skladem