Svrchní kvašení. Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.
Univrzální odrůda, která se hodí k výrobě všech druhů piva.Aroma je citrusové, s nádechem růží, melounu a liči.Hodí se hlavně na pozdní chmelení, kdy chceme dosáhnout příjemného ovocného charakteru.