Český chmel
Kód SAAZCOMF100
Chmel Saaz Comfort (Česká republika)
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a koření.
Granule
Typ 90
KH
6,42%
Sklizeň
2025
Původ
Česko
Vyberte balení
55,44 Kč
49,50 Kč bez DPH
Skladem
O produktu
Saaz Comfort je moderní česká aromatická odrůda chmele, která vznikla křížením Žateckého poloraného červeňáku (ŽPČ/Saaz) a Dubského zeleňáku. Oproti svému předchůdci má vyšší obsah α-kyselin, což se projevuje ostřejším nástupem hořkosti. Jeho aroma je jemné, ale s důrazem na bylinné a kořenité tóny, s dekadentním citrusovým nádechem. Je ideální pro chmelení ležáků, zejména při druhém a pozdním chmelení, a pro single chmelení.
Intenzita: Střední
Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv
Chmel vyšlechtěný ze slavné odrůdy Žatecký poloraný červeňák (ŽPČ/Saaz)
Intenzita: Střední
Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv
Chmel vyšlechtěný ze slavné odrůdy Žatecký poloraný červeňák (ŽPČ/Saaz)
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 6,42%
- Sklizeň
- 2025
- Původ
- Česko
- Kód produktu
- SAAZCOMF100
- Hmotnost
- 100 g
Doporučujeme přikoupit
68,99 Kč
Skladem
Slad Karamelový
Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.
38,00 Kč
Skladem
Chmel Warrior (USA)
Jemné chmelové aroma s nádechem pryskyřice, citrusů a koření.
KH 15,3%
Sklizeň 2023
Původ USA
89,21 Kč
Skladem
-16 %
Chmel Ceres (Česká republika)
Aroma citrusové (Citron, limetka, pomeranč, grapefruit) a ovocné (meruňka)
KH 6,59 %
Sklizeň 2024
Původ Česko
499,00 Kč
595,84 Kč
Skladem