Belgické - Castle Malting®
Kód CHOCOBARL BE
Chocolat barley
Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- CHOCOBARL BE
- Hmotnost
- 25 kg
Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Chmel Riwaka (Nový Zéland)
Intenzivní aroma tropického ovoce s převahou maracuji.
KH 5,50%
Sklizeň 2025
Původ Nový Zéland
322,18 €
Skladem
-20 %
Chmel Summit (USA)
Nevšední aroma koření, bylin, eukaliptu, pepře, cibule, anýzu, citrusů a celeru.
KH 16,7%
Sklizeň 2023
Původ USA
2,85 €
3,57 €
Skladem
Cara Crystal® (Slad karamelový)
Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť.
43,62 €
Skladem
Slad CARAFA® Speciál typ 1 (Slad pražený)
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Vyráběno z odpluchovaného ječmene.
1,75 €
Skladem