Chmel TnT (Německo)

Nejedná se samozřejmě o výbušninu, nýbrž o exkluzivní chmelovou kompozici, která dodá pivu opravdu „explozivní“ aroma a chuť. Kombinace sladkého ovoce, červených plodů a citrusu, zvláště vhodné na výrobu amerických ALEs a IPAs.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 11,0 - 13,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: TNTD100G
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
2023 1 kg
2023

4,05 € /
3,61 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Tettnanger (Německo)

Vyvážené květinové a bylinné aroma s trochou kořenitosti.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 – 5,8 %
Sklizeň: 2024
Původ: Německo

Číslo produktu: TETTNANGER

100 g 1 kg

29,04 €
Skladem

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER100G

100 g 1 kg

2,92 € ~~4,05 €~~
Skladem

Sinamar® LME DE

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.

Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Barva podle EBC : 8100 - 8600j.EBC

Číslo produktu: SINAMAR11,8

53,95 €
Skladem

Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
20,0 – 25,0 EBC
8,0 – 9,9 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH2 W

1 kg 25 kg

1,28 €
Skladem