Koncentrovaný kyselý čistící prostředek je díky kombinaci organických a anorganických kyselin velmi účinný a zaručuje efektivní čištění zařízení a povrchů z mědi a nerezové oceli. Použitím bude znovu obnoven zářivý kovový lesk.
Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.