Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

1,89 € /
1,69 € bez DPH

Produkt je skladem

Šrotování sladu
Šrotování provádíme s nastavenou mezerou mezi válci 1,4 mm, která je vhodná pro většinu domácích i řemeslných pivovarů. Pokud máte speciální požadavky na jemnější nebo hrubší šrotování, uveďte je prosím do poznámky k objednávce. 1 kg = 0,12 €

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Red Intense (Slad červený)

Speciální slad, který dodává pivu zářivě červený odstín a zároveň
výjimečně bohatou sladovou chuť a vůni bez použití barviv.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: střední
Barva:
34,0 - 38,0 EBC
13.31 – 14.81 Lovibond

Číslo produktu: REDINTENSE BE

1 kg 25 kg

1,80 €
Skladem

Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Jemné květinové aroma s kořenitým a citrusovým nádechem.

Granule: Typ 90
KH: 3,30%
Sklizeň: 2024
Původ: DE

Číslo produktu: MITTELFRUH0100G

100 g 1 kg 5 kg

Sleva 9%
2,85 € ~~3,13 €~~
Skladem

Chmel Rakau (Nový Zéland)

Výrazné ovocné aroma broskve, meruňky a květů.

Granule: Typ 90
KH: 10,30%
Sklizeň: 2024
Původ: NZ

Číslo produktu: RAKAU01

100 g 1 kg 5 kg

56,93 €
Skladem

Slad Pšeničný

Pšeničný slad je vyroben klasickou technologií na humnové sladovně. Používá se pro výrobu “pšeničného piva” a dalších druhů netradičních piv, kterým dodává svou chuť.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 EBC
1,8 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PŠENIČNÝ R

1 kg 25 kg 50 kg

1,07 €
Skladem